jd organik ekşi ne demek?

JD Organik, Türkiye'de organik gıda üretimi yapan bir firma olarak faaliyet göstermektedir. Firma, organik olarak üretilen meyve, sebze, süt ürünleri, et ürünleri, tahıllar ve bakliyat gibi birçok gıda ürününü tüketicilere sunmaktadır.

Ekşi ise, JD Organik'in bir ürünüdür ve organik tarım yöntemleriyle üretilen Fermente Mayalı Organik Ekşi Mayalı Ekmek olarak tanımlanabilir. Ürün, tam buğday unu, çavdar unu, su, tuz ve ekşi hamur kullanılarak hazırlanmaktadır. Ekşi mayalama yöntemi sayesinde ekmek daha sindirilebilir hale gelirken, besin değerinde de artış sağlanmaktadır. Ayrıca gluten intoleransı olanlar için de uygun bir üründür.